Grogue: Produtores apostam na modernização das unidades com vista à exportação 

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No município do Porto Novo, os produtores de grogue em Ribeira da Cruz estão a investir na modernização das suas unidades tendo em vista a exportação do produto para os Estados Unidos da América (EUA).

Emídio Alves é um dos  produtores  que diz estar  a criar condições para exportar o grogue para os EUA, o principal mercado para a aguardente de Santo Antão, no seu entender.

Também, no Tarrafal de Monte Trigo, os produtores têm estado a modernizar as suas estruturas, com impacto na melhoria da qualidade do produto, que está, há dois anos, a ser exportado para França.

O grogue de Santo Antão deve, já a partir de Março, dispor  do selo de origem e, ainda este ano, poderá ser certificado, o que, segundo os produtores, vai facilitar a exportação do produto para mercados internacionais.

Os produtores destacam o “bom trabalho” que a Inspeção-geral da Actividade Económica (IGAE) tem feito em matéria de fiscalização, trabalho  que, a seu ver, deverá ser reforçado ainda mais, em prol da qualidade do grogue, cuja produção, nesta ilha, estima-se em dois milhões de litros/ano.


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